| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 243 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 303 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.5% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 20.15 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 9% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 2.919 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.7% | 1713 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1954 мг | 20 мг | 16% | 13.1% | 626 г |
| Ниацин | 2.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Кремний, Si | 293.991 мг | 30 мг | 980% | 799.3% | 10 г |
| Магний, Mg | 43.96 мг | 400 мг | 11% | 9% | 910 г |
| Натрий, Na | 19.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6792 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5110 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 11.2% | 732 г |
| Хлор, Cl | 33.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2270 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 3.758 мкг | 10 мкг | 37.6% | 30.7% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.8833 мг | 2 мг | 44.2% | 36.1% | 226 г |
| Медь, Cu | 160.31 мкг | 1000 мкг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.422 мкг | 70 мкг | 12% | 9.8% | 831 г |
| Никель, Ni | 12.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.742 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7% | 1160 г |
| Фтор, F | 65.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6066 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.7438 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».