Мой здоровый рацион

Рецепт пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеная каша

Крупа пшено шлифованное 75 г
Вода 250 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Способ приготовления

Варим подготовленную пшенку до гоовности в кипящей воде, в конце добавляем масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16304 г
Витамин РР, НЭ 1.16 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Макроэлементы
Калий, K 53.3 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4690 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9107 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36932 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2.1% 4926 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.8% 1361 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 4% 2643 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 21.9% 482 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 12.3% 855 г
Медь, Cu 93.04 мкг 1000 мкг 9.3% 9.8% 1075 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1514 г
Фтор, F 90.33 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4428 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшеная каша составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».