| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перечная приправа | 1 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 13.8% | 213 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 2.5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.4% | 667 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.1% | 727 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 4.4% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.9% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 1.5% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 4.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.717 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.082 мг | 15 мг | 20.5% | 6% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 3.571 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4613 мг | 20 мг | 17.3% | 5.1% | 578 г |
| Ниацин | 1.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5157 г |
| Кремний, Si | 369.048 мг | 30 мг | 1230.2% | 362.1% | 8 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 3.3% | 899 г |
| Натрий, Na | 276.77 мг | 1300 мг | 21.3% | 6.3% | 470 г |
| Сера, S | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5198 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 395.35 мг | 2300 мг | 17.2% | 5.1% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 2% | 1454 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 6.3% | 466 г |
| Марганец, Mn | 1.0824 мг | 2 мг | 54.1% | 15.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 168.51 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5% | 593 г |
| Молибден, Mo | 8.604 мкг | 70 мкг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Никель, Ni | 15.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.953 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.2% | 924 г |
| Фтор, F | 53.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7465 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.876 г | min 16.8 г | 64.7% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 339,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».