| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Маслины черные б/к "Принцесса вкуса" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 16.6% | 644 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 14.3% | 751 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 15.5% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.519 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.19 мг | 90 мг | 46.9% | 50.3% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 7.7% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 10.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4744 мг | 20 мг | 2.4% | 2.6% | 4216 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.19 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.8% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6901 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Натрий, Na | 17.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7307 г |
| Сера, S | 4.68 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 3.5% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 23.22 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3727 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 27.9% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2801 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.6% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 2.883 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2428 г |
| Никель, Ni | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24336 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52219 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.1364 мг | 12 мг | 1.1% | 1.2% | 8798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.344 г | min 16.8 г | 25.9% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с сельдереем и маслинами (оливками) составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».