| Яйцо куриное | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 181.1 г | 2273 г | 8% | 5.1% | 1255 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 12.9% | 490 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 156.46 мг | 500 мг | 31.3% | 19.8% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 10.3% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.081 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 8.9% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 12.508 мкг | 50 мкг | 25% | 15.8% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6846 мг | 20 мг | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Натрий, Na | 102.38 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1270 г |
| Сера, S | 111.31 мг | 1000 мг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 12.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 135.23 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Йод, I | 15.83 мкг | 150 мкг | 10.6% | 6.7% | 948 г |
| Кобальт, Co | 6.562 мкг | 10 мкг | 65.6% | 41.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1148 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.123 мкг | 55 мкг | 36.6% | 23.2% | 273 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9438 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8696 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.907 г | min 16.8 г | 23.3% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет "Драчена" составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».