| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 459 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 116 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 239 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 204 г |
| Отруби ржаные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 17.1% | 497 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.7 мкг | 900 мкг | 39.7% | 33.8% | 252 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 29.4% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 69.86 мг | 500 мг | 14% | 11.9% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.307 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 10.2% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4328 мг | 20 мг | 47.2% | 40.2% | 212 г |
| Ниацин | 3.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.51 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Магний, Mg | 38.12 мг | 400 мг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.2% | 2052 г |
| Сера, S | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1425 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 51.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.7% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 9.532 мкг | 10 мкг | 95.3% | 81.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 12.2% | 699 г |
| Медь, Cu | 123.25 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.5% | 811 г |
| Молибден, Mo | 8.558 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.838 мкг | 55 мкг | 16.1% | 13.7% | 622 г |
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15742 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 25.4% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.4551 мг | 12 мг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.79 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда куриные составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».