| Тюлька (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 800 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Уксус 9% | 70 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 18.4% | 784 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.8% | 2991 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.772 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18051 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8319 мг | 20 мг | 9.2% | 13.3% | 1092 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.64 мг | 2500 мг | 2.1% | 3% | 4661 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5879 г |
| Магний, Mg | 4.71 мг | 400 мг | 1.2% | 1.7% | 8493 г |
| Натрий, Na | 747.3 мг | 1300 мг | 57.5% | 82.9% | 174 г |
| Сера, S | 124.57 мг | 1000 мг | 12.5% | 18% | 803 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 3.3% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 1252.21 мг | 2300 мг | 54.4% | 78.4% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.4% | 5941 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 26.4% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2642 г |
| Медь, Cu | 34.87 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5% | 2868 г |
| Молибден, Mo | 4.428 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.1% | 1581 г |
| Никель, Ni | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 271.62 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 9.8% | 1473 г |
| Хром, Cr | 32.38 мкг | 50 мкг | 64.8% | 93.4% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 8.2% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тюлька тушенная с луком составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».