| Баранина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 600 г |
| Нут (Варка) | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Жир свиной | 20 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Пшеничная мука, обойная (Варка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2745 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 4.5% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.189 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9669 мг | 20 мг | 9.8% | 13.8% | 1017 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.57 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.4% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3698 г |
| Кремний, Si | 10.584 мг | 30 мг | 35.3% | 49.6% | 283 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 6.9% | 2057 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 9811 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.4% | 1891 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 14% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 26.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 10.5% | 1325 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 38.8% | 362 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 17.3% | 812 г |
| Медь, Cu | 138.95 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 19.5% | 720 г |
| Молибден, Mo | 11.189 мкг | 70 мкг | 16% | 22.5% | 626 г |
| Никель, Ni | 23.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.988 мкг | 55 мкг | 5.4% | 7.6% | 1841 г |
| Титан, Ti | 33.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16708 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.8564 мг | 12 мг | 7.1% | 10% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп харира составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».