| Масло подсолнечное | 60 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 650 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.8% | 833 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2910 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 30.83 мг | 500 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.355 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 2.617 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9963 мг | 20 мг | 10% | 6.5% | 1002 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4355 г |
| Кремний, Si | 261.949 мг | 30 мг | 873.2% | 567.8% | 11 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Натрий, Na | 230.8 мг | 1300 мг | 17.8% | 11.6% | 563 г |
| Сера, S | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1737 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Хлор, Cl | 364.47 мг | 2300 мг | 15.8% | 10.3% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1885 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 23.7% | 274 г |
| Литий, Li | 1.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8256 мг | 2 мг | 41.3% | 26.9% | 242 г |
| Медь, Cu | 162.35 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.5% | 616 г |
| Молибден, Mo | 11.885 мкг | 70 мкг | 17% | 11.1% | 589 г |
| Никель, Ni | 14.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.225 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Фтор, F | 78.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5109 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».