| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Перец красный или кайенский | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.8% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2501 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 32.3% | 875 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 36% | 785 г |
| бета Криптоксантин | 12.971 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 7.4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.226 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 25.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.8% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2311 мг | 20 мг | 6.2% | 17.6% | 1625 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.63 мг | 2500 мг | 3.4% | 9.6% | 2920 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7905 г |
| Кремний, Si | 4.772 мг | 30 мг | 15.9% | 45% | 629 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 4053 г |
| Натрий, Na | 67.48 мг | 1300 мг | 5.2% | 14.7% | 1926 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.1% | 3114 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 14.7% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 9.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 25192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 9.1% | 3141 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 48.2% | 590 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 11% | 2571 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 16.1% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 3.247 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13% | 2156 г |
| Никель, Ni | 9.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.315 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.8% | 4183 г |
| Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.4% | 5255 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5077 мг | 12 мг | 4.2% | 11.9% | 2364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины с фасолью составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».