Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 433 г
Кабачок (Припускание) 234 г
Лук репчатый (Припускание) 42 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 21.9% 415 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 5.8% 1560 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.692 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.6% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 5.3% 1736 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Витамин РР, НЭ 8.8408 мг 20 мг 44.2% 40.3% 226 г
Ниацин 8.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.83 мг 2500 мг 13.3% 12.1% 753 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7326 г
Магний, Mg 68.83 мг 400 мг 17.2% 15.7% 581 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2838 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 10.5% 871 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1414 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 7.522 мкг 10 мкг 75.2% 68.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Медь, Cu 70.37 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1421 г
Молибден, Mo 8.723 мкг 70 мкг 12.5% 11.4% 802 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 19.98 мкг 50 мкг 40% 36.4% 250 г
Цинк, Zn 1.0963 мг 12 мг 9.1% 8.3% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 1.033 г ~
Гистидин* 1.048 г ~
Изолейцин 0.899 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 2.098 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.691 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.544 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов