| Яйцо куриное | 250 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 108 г |
| Шпинат | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Ветчина, рубленая | 50 г |
| Сулугуни | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.3% | 554 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 111.13 мг | 500 мг | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 10% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.855 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 5.6% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 9.148 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.6% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 15.8% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6123 мг | 20 мг | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.54 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 99.69 мг | 1000 мг | 10% | 7.4% | 1003 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Натрий, Na | 255.08 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 14.1% | 526 г |
| Хлор, Cl | 88.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 7.9% | 935 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 5.349 мкг | 10 мкг | 53.5% | 39.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2301 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1478 г |
| Никель, Ni | 2.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.879 мкг | 55 мкг | 27.1% | 20.1% | 370 г |
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | min 16.8 г | 20.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с начинкой составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».