| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 121 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 13 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 112 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 13.9% | 515 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 131.03 мг | 500 мг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 9.8% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.735 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 6.5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 10.577 мкг | 50 мкг | 21.2% | 15.2% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7591 мг | 20 мг | 13.8% | 9.9% | 725 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.52 мг | 2500 мг | 12.5% | 9% | 803 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2499 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2346 г |
| Натрий, Na | 113.76 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.8% | 1069 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 11.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 84.77 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 40.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Медь, Cu | 48.96 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1615 г |
| Селен, Se | 16.544 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21.6% | 332 г |
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13962 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 3.7% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | min 16.8 г | 21.5% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с луком 04-06 составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».