Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами и рисом

Индейка, филе, сырое 892 г
Сладкий лук, сырой 240 г
Перец красный сладкий 128 г
Помидоры (томаты), парниковые 527 г
Соус Болоньез 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.6% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1974 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 23.8% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1894 мг 20 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 6.5% 1432 г
Кальций, Ca 73.36 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1363 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2956 г
Натрий, Na 29.01 мг 1300 мг 2.2% 2% 4481 г
Сера, S 65.72 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1522 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1173 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13458 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5% 1860 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 17.4% 536 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3017 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 8.2% 1137 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3605 г
Селен, Se 12.615 мкг 55 мкг 22.9% 21.3% 436 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66445 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2793 г
Цинк, Zn 1.463 мг 12 мг 12.2% 11.3% 820 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка с овощами и рисом составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».