Мой здоровый рацион

Рецепт бутер с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутер с печенью трески

Печень трески. Консервы 230 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец, грунтовый 50 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.2% 412 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.6% 610 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 735.8 мкг 900 мкг 81.8% 27.7% 122 г
Ретинол 0.724 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 26.44 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.69 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3982 г
Витамин D, кальциферол 16.092 мкг 10 мкг 160.9% 54.5% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.658 мг 15 мг 17.7% 6% 564 г
Витамин Н, биотин 2.142 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2334 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1464 мг 20 мг 10.7% 3.6% 932 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.01 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3537 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Натрий, Na 423.56 мг 1300 мг 32.6% 11% 307 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3992 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 4.4% 768 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 2.7% 1256 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 11.39 мкг 10 мкг 113.9% 38.6% 88 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1% 3333 г
Медь, Cu 1996.89 мкг 1000 мкг 199.7% 67.6% 50 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2429 г
Никель, Ni 2.221 мкг ~
Селен, Se 3.323 мкг 55 мкг 6% 2% 1655 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бутер с печенью трески составляет 295,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов