| Капуста цветная (Запекание) | 400 г |
| Капуста брюссельская (Варка со сливом) | 400 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 22.8% | 620 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 15.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 59.42 мг | 500 мг | 11.9% | 16.9% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 21.3% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.703 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10.5% | 1347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 11.5% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.81 мг | 90 мг | 18.7% | 26.5% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.8% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.2% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 31.5% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.945 мг | 20 мг | 9.7% | 13.8% | 1028 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.23 мг | 2500 мг | 9% | 12.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 86.63 мг | 1000 мг | 8.7% | 12.3% | 1154 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 8.1% | 1770 г |
| Натрий, Na | 66.53 мг | 1300 мг | 5.1% | 7.2% | 1954 г |
| Сера, S | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2243 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 19.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 57.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.5% | 3999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 8.9% | 1586 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 5.7% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 27.2% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Медь, Cu | 39.44 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.5% | 2535 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5% | 2882 г |
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.638 мкг | 55 мкг | 12.1% | 17.2% | 829 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.5559 мг | 12 мг | 4.6% | 6.5% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная ассорти составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».