| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Свекла (Варка без слива) | 340 г |
| Картофель (Варка без слива) | 248 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 292 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 29.9% | 800 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.7 мкг | 900 мкг | 48.2% | 115.3% | 208 г |
| бета Каротин | 2.602 мг | 5 мг | 52% | 124.4% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 8.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.588 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.7% | 4172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 14.6% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0305 мг | 20 мг | 5.2% | 12.4% | 1941 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.4% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3698 г |
| Кремний, Si | 2.632 мг | 30 мг | 8.8% | 21.1% | 1140 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 13.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 180.38 мг | 1300 мг | 13.9% | 33.3% | 721 г |
| Сера, S | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6863 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 14.4% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 161.68 мг | 2300 мг | 7% | 16.7% | 1423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 13.4% | 1786 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 47.4% | 504 г |
| Литий, Li | 15.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 29.4% | 816 г |
| Медь, Cu | 91.23 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 21.8% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 24.9% | 963 г |
| Никель, Ni | 4.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11340 г |
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34335 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 34.9% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.322 мг | 12 мг | 2.7% | 6.5% | 3727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».