| Салат | 47 г |
| Капуста пекинская | 207 г |
| Перец болгарский, сырой | 103 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.9% | 2000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 39.2% | 1376 г |
| альфа Каротин | 3.484 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 51.6% | 1040 г |
| бета Криптоксантин | 7.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 17.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 8.6% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 17.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 69.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.581 мкг | 400 мкг | 13.4% | 72% | 747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.44 мг | 90 мг | 42.7% | 229.6% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 11.3% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.8% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 179.6% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7365 мг | 20 мг | 3.7% | 19.9% | 2716 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.6 мг | 2500 мг | 9.2% | 49.5% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 24.7% | 2178 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 24.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 8.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.8% | 15064 г |
| Сера, S | 4.53 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 22075 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 21% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.3% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 12.4% | 4306 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 100.5% | 535 г |
| Литий, Li | 3.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 51.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 43% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 19.9% | 2681 г |
| Никель, Ni | 3.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.8% | 11317 г |
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 52016 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 16.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 10.8% | 4961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».