| Шпинат, сырой | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 200 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 300 г |
| Knorr Ароматная приправа Классика овощей | 70 г |
| Бульон куриный | 4500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 11.1% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.9% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 3.3% | 9840 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 41.4% | 788 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 47.2% | 690 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 481.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 8.8% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.804 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.4% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 12.1% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 3.3% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 5.5% | 5792 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.014 мкг | 50 мкг | 2% | 6.5% | 4931 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 118.6% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4869 мг | 20 мг | 2.4% | 7.8% | 4108 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 17.3% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6527 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 8.5% | 3788 г |
| Натрий, Na | 11.75 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11064 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7924 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 9.1% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 15.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 14725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 16% | 2034 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 40.7% | 803 г |
| Литий, Li | 8.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 15.6% | 2105 г |
| Медь, Cu | 27.87 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.1% | 3588 г |
| Молибден, Mo | 1.799 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.5% | 3891 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.631 мкг | 55 мкг | 3% | 9.8% | 3372 г |
| Фтор, F | 5.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67568 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1483 мг | 12 мг | 1.2% | 3.9% | 8092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».