| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 9.4% | 315 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 5.6% | 526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Органические кислоты | 36.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.2% | 936 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.23 мг | 500 мг | 5.8% | 1.7% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.942 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.6% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.442 мг | 15 мг | 42.9% | 12.6% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5187 мг | 20 мг | 7.6% | 2.2% | 1317 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.58 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.8% | 3645 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5970 г |
| Кремний, Si | 2.019 мг | 30 мг | 6.7% | 2% | 1486 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4571 г |
| Натрий, Na | 48.31 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2691 г |
| Сера, S | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2246 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 580.38 мг | 2300 мг | 25.2% | 7.4% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 1.1% | 2628 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.4% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.2917 мг | 2 мг | 14.6% | 4.3% | 686 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.7% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 7.788 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.3% | 899 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.077 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.6% | 1787 г |
| Титан, Ti | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30372 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.46 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность слойки с сахаром составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».