| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 350 г |
| Вода | 2000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 500 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 13054 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 34.9% | 2222 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 32.6% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 29.5% | 2609 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 33.3% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 10.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 3.9% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 26.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 13.2% | 5910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 97.7% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 9.3% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.9% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 89.1% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3655 мг | 20 мг | 1.8% | 14% | 5472 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 36.4% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 12.4% | 6402 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 14.7% | 5340 г |
| Натрий, Na | 3.58 мг | 1300 мг | 0.3% | 2.3% | 36313 г |
| Сера, S | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 11.6% | 6793 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 14% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 6.2% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 14% | 5488 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 141.1% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 27.9% | 2813 г |
| Медь, Cu | 37.72 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 29.5% | 2651 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 29.5% | 2652 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.6% | 51887 г |
| Фтор, F | 63.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 12.4% | 6344 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 26.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.1772 мг | 12 мг | 1.5% | 11.6% | 6772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.334 мг | ~ |
Энергетическая ценность Боннский суп составляет 12,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».