| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.5% | 1667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 27.5% | 996 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 27.5% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 12.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.111 мкг | 400 мкг | 6% | 16.5% | 1659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 64.3% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 8.5% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 36% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.622 мг | 20 мг | 3.1% | 8.5% | 3215 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.56 мг | 2500 мг | 9.7% | 26.6% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.2% | 2687 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 11.3% | 2415 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14444 г |
| Сера, S | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10460 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 11% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.1% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 10.2% | 2736 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 94.5% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 22% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 15.7% | 1750 г |
| Никель, Ni | 7.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14139 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30769 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 19% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 4.4% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат обычный со сметаной составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».