| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
1. Смешать яйцо с молоком и солью 2. Жарить на среднем огне до готовности 3. В процессе жарки натереть сыр на терке, смешать с майонезом и чесноком 4. Выложить на готовый омлет сырную смесь и скрутить в рулет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.9% | 327 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.5 мкг | 900 мкг | 25.5% | 11.6% | 392 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 141.98 мг | 500 мг | 28.4% | 12.9% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 6.7% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.433 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 10.8% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 11.348 мкг | 50 мкг | 22.7% | 10.3% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9569 мг | 20 мг | 19.8% | 9% | 505 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 302.25 мг | 1000 мг | 30.2% | 13.7% | 331 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 2013 г |
| Натрий, Na | 330.52 мг | 1300 мг | 25.4% | 11.6% | 393 г |
| Сера, S | 164.04 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.5% | 610 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 15.2% | 300 г |
| Хлор, Cl | 106.93 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 4.5% | 1022 г |
| Йод, I | 13.09 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Кобальт, Co | 5.955 мкг | 10 мкг | 59.6% | 27.1% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6006 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1625 г |
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.262 мкг | 55 мкг | 33.2% | 15.1% | 301 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11547 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.7007 мг | 12 мг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.326 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.549 г | min 16.8 г | 33% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и чесноком составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».