| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Горчица столовая | 3 г |
Филе нарезать небольшими кусочками и добавить все остальные ингредиенты. В микроволновку на 15 минут на самую большую мощность
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 26.7% | 400 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 9% | 1194 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.947 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 42239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5167 мг | 20 мг | 42.6% | 45.4% | 235 г |
| Ниацин | 8.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.83 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.3% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Магний, Mg | 71.05 мг | 400 мг | 17.8% | 19% | 563 г |
| Натрий, Na | 374.44 мг | 1300 мг | 28.8% | 30.7% | 347 г |
| Сера, S | 0.65 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 18.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 172.62 мг | 2300 мг | 7.5% | 8% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 7.7% | 1387 г |
| Кобальт, Co | 7.149 мкг | 10 мкг | 71.5% | 76.2% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3295 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.8% | 778 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30395 г |
| Хром, Cr | 19.74 мкг | 50 мкг | 39.5% | 42.1% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.0569 мг | 12 мг | 8.8% | 9.4% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.437 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.563 г | ~ | |||
| Лизин | 2.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе тушеное в микроволновке составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».