Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Пшеничный хлеб 60 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Сыр российский 24 г
Колбаса варено-копченая московская 24 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.2% 585 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.1% 400 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.9% 924 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1406 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 20.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 6.3% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.4% 822 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 0.7% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 53.197 мкг 400 мкг 13.3% 4.8% 752 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4532 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.728 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 2.9% 1237 г
Дигидрофиллохинон 0.331 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.7559 мг 20 мг 28.8% 10.5% 347 г
Ниацин 1.026 мг ~
Бетаин 40.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.09 мг 2500 мг 8.3% 3% 1201 г
Кальций, Ca 240.84 мг 1000 мг 24.1% 8.8% 415 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 3.2% 1123 г
Натрий, Na 684.7 мг 1300 мг 52.7% 19.2% 190 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 2.9% 1243 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 9.3% 389 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 4.8% 755 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Литий, Li 1.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.5726 мг 2 мг 28.6% 10.4% 349 г
Медь, Cu 89.29 мкг 1000 мкг 8.9% 3.2% 1120 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24735 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 13.661 мкг 55 мкг 24.8% 9% 403 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.2274 мг 12 мг 10.2% 3.7% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 2.689 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.203 г min 16.8 г 31% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.81 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок