| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.9% | 768 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.6% | 455 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2356 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 12.2% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.815 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 5.187 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.5% | 964 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.51 мг | 20 мг | 37.6% | 19.9% | 266 г |
| Ниацин | 4.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.25 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5084 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1681 г |
| Натрий, Na | 280.25 мг | 1300 мг | 21.6% | 11.4% | 464 г |
| Сера, S | 119.76 мг | 1000 мг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 7.6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 455.35 мг | 2300 мг | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 9.658 мкг | 10 мкг | 96.6% | 51% | 104 г |
| Литий, Li | 48.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Медь, Cu | 136.61 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Молибден, Mo | 5.763 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Никель, Ni | 3.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Фтор, F | 86.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4607 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 11.6% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.3293 мг | 12 мг | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.784 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | min 16.8 г | 31% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с курой в корыте составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».