Мой здоровый рацион

Калорийность Пахлава. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пахлава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.9% 1027 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 10.6% 186 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 4.7% 422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2% 1000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.2% 9092 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 3.5% 556 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.1% 1731 г
Витамин В4, холин 47.53 мг 500 мг 9.5% 1.9% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 1.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2% 995 г
Витамин В9, фолаты 29.154 мкг 400 мкг 7.3% 1.4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 1.5% 1345 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 1% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.088 мг 20 мг 10.4% 2% 958 г
Макроэлементы
Калий, K 120.57 мг 2500 мг 4.8% 0.9% 2073 г
Кальций, Ca 32.28 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3098 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 0.8% 2521 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 1% 1907 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 0.6% 3152 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1867 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 2.3% 865 г
Хлор, Cl 63.39 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3628 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 4.8% 407 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 4.4% 444 г
Медь, Cu 124.03 мкг 1000 мкг 12.4% 2.4% 806 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 1.3% 1480 г
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 1.9% 1057 г
Фтор, F 129.13 мкг 4000 мкг 3.2% 0.6% 3098 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.754 мг 12 мг 6.3% 1.2% 1592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пахлава составляет 508 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».