| Салат (латук) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.5% | 1667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 50.6% | 640 г |
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 54.9% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 14% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 16.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 15.3% | 2133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 65.3% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 14.9% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.2% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 145.1% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6382 мг | 20 мг | 3.2% | 10.4% | 3134 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.5% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.7% | 3053 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 19.2% | 1708 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23256 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10267 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 13% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 45.99 мг | 2300 мг | 2% | 6.5% | 5001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 13.3% | 2446 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8.1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 132.5% | 245 г |
| Литий, Li | 10.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 30.8% | 1048 г |
| Медь, Cu | 108.55 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 35.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 5.855 мкг | 70 мкг | 8.4% | 27.3% | 1196 г |
| Никель, Ni | 7.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 13064 г |
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19002 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 30.2% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.2211 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, листья салата составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».