| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.6% | 1070 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12% | 949 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 24.6% | 463 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 8.5% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 16.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 136.66 мг | 500 мг | 27.3% | 31.1% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 19.5% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.513 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 10.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 10.4% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 13.2% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 11.451 мкг | 50 мкг | 22.9% | 26.1% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3057 мг | 20 мг | 11.5% | 13.1% | 867 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2743 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2295 г |
| Натрий, Na | 78.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.9% | 1651 г |
| Сера, S | 101.32 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.5% | 987 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 17.1% | 665 г |
| Хлор, Cl | 121.51 мг | 2300 мг | 5.3% | 6% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 10.3% | 1117 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 9.441 мкг | 10 мкг | 94.4% | 107.5% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1792 г |
| Медь, Cu | 119.01 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.6% | 840 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 13.7% | 831 г |
| Никель, Ni | 8.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.964 мкг | 55 мкг | 30.8% | 35.1% | 324 г |
| Фтор, F | 42.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9499 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.6% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.7306 мг | 12 мг | 6.1% | 6.9% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность яйца жареные составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».