| Огурец, парниковый | 200 г |
| Салат | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.3% | 1818 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 38.2% | 777 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 42.9% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 10.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 19.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.204 мкг | 400 мкг | 8.6% | 25.4% | 1169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.84 мг | 90 мг | 24.3% | 71.9% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 11.8% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 134.6% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5344 мг | 20 мг | 2.7% | 8% | 3743 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.24 мг | 2500 мг | 8.9% | 26.3% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 18.3% | 1607 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 14.8% | 2010 г |
| Натрий, Na | 10.08 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12897 г |
| Сера, S | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 24510 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 12.1% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 11.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 20871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 9.5% | 3169 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 33.1% | 891 г |
| Литий, Li | 4.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 26.6% | 1115 г |
| Медь, Cu | 41.39 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 12.1% | 2416 г |
| Молибден, Mo | 2.959 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.4% | 2366 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 139860 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1996 мг | 12 мг | 1.7% | 5% | 6012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26 мая составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».