Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка вариант 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка вариант 2

Творог 5 % Пискаревский 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка вариант 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.3% 589 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.7% 1490 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5.4% 1009 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.436 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11641 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2937 мг 20 мг 16.5% 9.1% 607 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.61 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Кальций, Ca 115.94 мг 1000 мг 11.6% 6.4% 863 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1% 5254 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2204 г
Натрий, Na 51.64 мг 1300 мг 4% 2.2% 2517 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 12.2% 450 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 22.8% 240 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4660 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3263 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.654 мкг 55 мкг 10.3% 5.7% 973 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка вариант 2 составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».