| Салат | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 114 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11% | 1667 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 20.6% | 890 г |
| альфа Каротин | 0.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 23.1% | 794 г |
| бета Криптоксантин | 2.424 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.524 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.3% | 3471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 36.9% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.226 мг | 15 мг | 14.8% | 27.2% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 42.6% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5414 мг | 20 мг | 2.7% | 5% | 3694 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 16% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3965 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 8.8% | 2098 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20701 г |
| Сера, S | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14815 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2436 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 63.5% | 289 г |
| Литий, Li | 3.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 16.5% | 1110 г |
| Медь, Cu | 104.21 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.1% | 960 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.4% | 1623 г |
| Никель, Ni | 6.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15235 г |
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность САлат из свежих овощей №1 составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».