| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Говядина 2 кат. (Варка на пару) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.5% | 439 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.4 мкг | 900 мкг | 37.3% | 27.1% | 268 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 25.9% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.98 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 27% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 3.794 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2877 мг | 20 мг | 41.4% | 30% | 241 г |
| Ниацин | 4.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.9 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5126 г |
| Магний, Mg | 50.13 мг | 400 мг | 12.5% | 9.1% | 798 г |
| Натрий, Na | 189.06 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.5% | 688 г |
| Сера, S | 104.98 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 14.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 268.62 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.5% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 7.129 мкг | 10 мкг | 71.3% | 51.7% | 140 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3241 мг | 2 мг | 16.2% | 11.8% | 617 г |
| Медь, Cu | 143.22 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.4% | 698 г |
| Молибден, Mo | 9.516 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.9% | 736 г |
| Никель, Ni | 3.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.378 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 3991 г |
| Фтор, F | 43.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9124 г |
| Хром, Cr | 13.14 мкг | 50 мкг | 26.3% | 19.1% | 381 г |
| Цинк, Zn | 2.0675 мг | 12 мг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.237 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.835 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.531 г | ~ | |||
| Лизин | 1.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 1.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Курино-говяжьи составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».