Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 24.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 24.05.16

Капуста пекинская 171 г
Огурец, парниковый 200 г
Кукуруза, консервы 140 г
Петрушка 8 г
Укроп 8 г
Йогурт домашний 110 г
Соевый соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 9.5% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 8.6% 3333 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 10.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 23.884 мкг 400 мкг 6% 17.2% 1675 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 43.1% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17606 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 88.2% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.5061 мг 20 мг 2.5% 7.2% 3952 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.95 мг 2500 мг 5.5% 15.8% 1812 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 11.8% 2462 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 8.9% 3192 г
Натрий, Na 162.62 мг 1300 мг 12.5% 35.9% 799 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 4.6% 6406 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 2% 14035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.05.16 составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».