| Пшеничная мука, высшего сорта | 346 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 116 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 210 г |
| Сахар, гранулированный | 35 г |
| Груша | 526 г |
| Сахарная пудра | 190 г |
| Крахмал картофельный | 26 г |
| Яблоки | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.8% | 2923 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.618 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8065 мг | 20 мг | 4% | 2.1% | 2480 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.79 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3656 г |
| Кремний, Si | 2.443 мг | 30 мг | 8.1% | 4.2% | 1228 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4012 г |
| Натрий, Na | 16.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7860 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5149 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 2.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 16.88 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.44 мкг | 10 мкг | 34.4% | 18% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.1% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Селен, Se | 1.449 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.4% | 3796 г |
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36530 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирок с грушами и яблоками составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».