| Баклажаны (Припускание) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Цукини с кожурой, замороженные, вареные, с солью | 40 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 37.5% | 833 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 726.6 мкг | 900 мкг | 80.7% | 252.2% | 124 г |
| бета Каротин | 4.367 мг | 5 мг | 87.3% | 272.8% | 114 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 242.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 13.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 34.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.673 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.6% | 2925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.02 мг | 90 мг | 27.8% | 86.9% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 12.2% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 19.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9964 мг | 20 мг | 5% | 15.6% | 2007 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.12 мг | 2500 мг | 10.3% | 32.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.9% | 4627 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 18.8% | 1681 г |
| Натрий, Na | 39.51 мг | 1300 мг | 3% | 9.4% | 3290 г |
| Сера, S | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8584 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 16.3% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 27.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.8% | 8244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 14.1% | 2228 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 90.9% | 343 г |
| Литий, Li | 1.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 21.6% | 1444 г |
| Медь, Cu | 76.96 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 24.1% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 3.236 мкг | 70 мкг | 4.6% | 14.4% | 2163 г |
| Никель, Ni | 4.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 29255 г |
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34043 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 16.3% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 6.9% | 4646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте-заморозка составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».