| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 125 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 375 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.3% | 589 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4% | 1370 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 84.68 мг | 500 мг | 16.9% | 9.2% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.595 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 7.1% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.03 мг | 15 мг | 20.2% | 11% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 7.168 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.8% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0564 мг | 20 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Ниацин | 1.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.2% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Магний, Mg | 33.15 мг | 400 мг | 8.3% | 4.5% | 1207 г |
| Натрий, Na | 59.95 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Сера, S | 78.47 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1274 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 11.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 115.32 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 1994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 5% | 1102 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.8% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 3.468 мкг | 10 мкг | 34.7% | 19% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.6024 мг | 2 мг | 30.1% | 16.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Молибден, Mo | 10.067 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Никель, Ni | 5.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.998 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Стронций, Sr | 12.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15968 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.9846 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельнозерновой муки составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».