Мой здоровый рацион

Рецепт Красивый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красивый салат

Огурец, грунтовый 81 г
Краб мясо 190 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 98 г
Кукуруза, консервы 300 г
Майонезный соус Лакса 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красивый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.1% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 2.7% 4125 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2432 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2169 г
Витамин В4, холин 34.05 мг 500 мг 6.8% 7.6% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.367 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1795 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7417 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2697 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.98 мг 2500 мг 1.4% 1.6% 7357 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 3% 3737 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4785 г
Натрий, Na 179.99 мг 1300 мг 13.8% 15.5% 722 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4270 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 6.5% 1717 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1.1% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4523 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5017 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 16.2% 695 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8511 г
Медь, Cu 21.93 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4560 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7718 г
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 8.7% 1294 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43621 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.1716 мг 12 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Красивый салат составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».