| Карп (Жарка) | 340 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 113 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 49 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 16 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сметана, 40% жирности | 60 г |
| Укроп (Жарка) | 8 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.5% | 710 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.2% | 459 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 7% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.249 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 20.3% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.2% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.868 мкг | 10 мкг | 158.7% | 96% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 11.1% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 1.028 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4864 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.956 мг | 20 мг | 19.8% | 12% | 506 г |
| Ниацин | 1.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2008 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1631 г |
| Натрий, Na | 628.86 мг | 1300 мг | 48.4% | 29.3% | 207 г |
| Сера, S | 144.69 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Хлор, Cl | 968 мг | 2300 мг | 42.1% | 25.5% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1753 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 26.102 мкг | 10 мкг | 261% | 157.9% | 38 г |
| Литий, Li | 0.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Медь, Cu | 150.05 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 8.134 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Никель, Ni | 8.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.252 мкг | 55 мкг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12924 г |
| Хром, Cr | 37.3 мкг | 50 мкг | 74.6% | 45.1% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.7171 мг | 12 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | min 16.8 г | 16.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченная с луком и помидором составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».