| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 101 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.2% | 427 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 12.3% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 220.44 мг | 500 мг | 44.1% | 25% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 13.2% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.887 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8.6% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.9% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.118 мг | 15 мг | 14.1% | 8% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 18.015 мкг | 50 мкг | 36% | 20.4% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3139 мг | 20 мг | 16.6% | 9.4% | 604 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.63 мг | 2500 мг | 7% | 4% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 57.55 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1738 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2719 г |
| Натрий, Na | 118.83 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.1% | 1094 г |
| Сера, S | 174.36 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 13.2% | 430 г |
| Хлор, Cl | 144.62 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.6% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.434 мг | 18 мг | 13.5% | 7.6% | 740 г |
| Йод, I | 18.48 мкг | 150 мкг | 12.3% | 7% | 812 г |
| Кобальт, Co | 10.304 мкг | 10 мкг | 103% | 58.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2094 г |
| Медь, Cu | 100.29 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.27 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.841 мкг | 55 мкг | 50.6% | 28.6% | 198 г |
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6928 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.2336 мг | 12 мг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 500.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.193 г | min 16.8 г | 30.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с луком составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».