| Куриная грудка (филе) (Варка) | 632 г |
| свинной карбонат | 341 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 139.5 г | 2273 г | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.85 мг | 20 мг | 34.3% | 20.3% | 292 г |
| Ниацин | 3.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.59 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.5% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4216 г |
| Магний, Mg | 39.68 мг | 400 мг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Натрий, Na | 191.23 мг | 1300 мг | 14.7% | 8.7% | 680 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 286.42 мг | 2300 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2699 г |
| Кобальт, Co | 5.531 мкг | 10 мкг | 55.3% | 32.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 972 г |
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 18% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.7923 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса куриная составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».