| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
Способ приготовления: Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло.Можно добавить предварительно замоченный изюм. Варить до мягкости постоянно помешивая.Примерно 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 8.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.9% | 8182 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.96 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.2% | 3849 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2246 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4813 г |
| Натрий, Na | 276.13 мг | 1300 мг | 21.2% | 33.9% | 471 г |
| Сера, S | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5397 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 8.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 435.53 мг | 2300 мг | 18.9% | 30.2% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 3.2% | 5085 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 13.9% | 1153 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 4% | 4065 г |
| Медь, Cu | 29.54 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.8% | 3385 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.5% | 1898 г |
| Никель, Ni | 2.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8246 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1929 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».