| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.7% | 5091 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 9.5% | 392 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.2% | 714 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 43.94 мг | 500 мг | 8.8% | 3.3% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.901 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3831 мг | 20 мг | 11.9% | 4.4% | 839 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.02 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Кремний, Si | 3.38 мг | 30 мг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2950 г |
| Натрий, Na | 275.42 мг | 1300 мг | 21.2% | 7.9% | 472 г |
| Сера, S | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1643 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 3.3% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 437.85 мг | 2300 мг | 19% | 7.1% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 887.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1791 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.4% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.4841 мг | 2 мг | 24.2% | 9% | 413 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 11.338 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Никель, Ni | 1.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.07 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.4% | 1085 г |
| Титан, Ti | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6574 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5958 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность лаваш составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».