| 18,05 гречневая каша | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 117 г |
| творог 0% | 100 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.3% | 717 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11.1% | 795 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 82.07 мг | 500 мг | 16.4% | 14.5% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.448 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.5% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 16.4% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.3% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 8.759 мкг | 50 мкг | 17.5% | 15.4% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 32.9% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1287 мг | 20 мг | 15.6% | 13.8% | 639 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.15 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.4% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.9% | 1278 г |
| Кремний, Si | 16.957 мг | 30 мг | 56.5% | 49.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 49.77 мг | 400 мг | 12.4% | 10.9% | 804 г |
| Натрий, Na | 219.86 мг | 1300 мг | 16.9% | 14.9% | 591 г |
| Сера, S | 130.5 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.6% | 766 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 18.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 350.14 мг | 2300 мг | 15.2% | 13.4% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 10.2% | 859 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 4.359 мкг | 10 мкг | 43.6% | 38.5% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 11.7% | 750 г |
| Медь, Cu | 142.31 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.5% | 703 г |
| Молибден, Mo | 10.302 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13% | 679 г |
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.396 мкг | 55 мкг | 33.4% | 29.5% | 299 г |
| Стронций, Sr | 44.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5900 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.9074 мг | 12 мг | 7.6% | 6.7% | 1322 г |
| Цирконий, Zr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность 18,05 с гречкой составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».