| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 25.5% | 254 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 17.9% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.23 мг | 20 мг | 61.2% | 39.7% | 164 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308 мг | 2500 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1912 г |
| Сера, S | 188 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 17.9% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Селен, Se | 32.1 мкг | 55 мкг | 58.4% | 37.9% | 171 г |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.09 г | ~ | |||
| Валин | 1.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.38 г | ~ | |||
| Лизин | 2.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.9 г | ~ | |||
| Глицин | 1.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.88 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 1.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.93 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшатина (Жарка) составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».