Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Шампиньоны 240 г
Сардельки 1 сорта 100 г
Тесто для пиццы 620 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 247 г
Лук репчатый (Припускание) 81 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 26 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 167 г
Сыр российский 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 254 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.2% 1352 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.1% 698 г
Витамин В4, холин 43.29 мг 500 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 6.8% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 45.628 мкг 400 мкг 11.4% 6.4% 877 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1719 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 5.2126 мг 20 мг 26.1% 14.8% 384 г
Ниацин 2.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Кальций, Ca 123.86 мг 1000 мг 12.4% 7% 807 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4458 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Натрий, Na 298.3 мг 1300 мг 22.9% 13% 436 г
Сера, S 74.03 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 11.3% 500 г
Хлор, Cl 210.31 мг 2300 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.4 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4% 1403 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3024 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 35.4% 160 г
Марганец, Mn 0.2921 мг 2 мг 14.6% 8.3% 685 г
Медь, Cu 90.93 мкг 1000 мкг 9.1% 5.1% 1100 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 6.3% 889 г
Никель, Ni 4.116 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 4.8% 1174 г
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 8.5% 662 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 5.1% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 1.706 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов