| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 500 г |
| Фарш колбасный куриный | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук порей (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.89 мг | 500 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.732 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4175 мг | 20 мг | 12.1% | 9.1% | 827 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.44 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Кальций, Ca | 68.34 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Кремний, Si | 1.049 мг | 30 мг | 3.5% | 2.6% | 2860 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Натрий, Na | 168.82 мг | 1300 мг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Сера, S | 65.01 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Хлор, Cl | 84.58 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2177 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1280 г |
| Медь, Cu | 35.31 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2832 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.237 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46189 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые пельмени составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».