| Сыр, гауда | 30 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.2% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.4% | 3093 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.375 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 12.7% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 9.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2856 мг | 20 мг | 1.4% | 1.9% | 7003 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 13.3% | 1041 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2469 г |
| Натрий, Na | 278.38 мг | 1300 мг | 21.4% | 29.6% | 467 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 14.8% | 931 г |
| Хлор, Cl | 14.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2278 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 14.5% | 955 г |
| Литий, Li | 7.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4008 г |
| Медь, Cu | 51.66 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.2% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 0.313 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 22364 г |
| Никель, Ni | 4.375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.461 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.7% | 3765 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42644 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.4352 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | min 16.8 г | 10.5% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцом составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».