Огурец, грунтовый | 270 г |
Редис | 110 г |
Лук зеленый (перо) | 15 г |
Укроп | 10 г |
Сметана 20,0% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11% | 2435 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2476 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 15.3% | 1765 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 11% | 2415 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 9.4% | 2884 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 13.1% | 2033 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 5.945 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4% | 6728 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.8% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 45.3% | 592 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7576 г |
Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.1% | 5214 г |
Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 34% | 789 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3637 мг | 20 мг | 1.8% | 4.8% | 5499 г |
Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 173.2 мг | 2500 мг | 6.9% | 18.5% | 1443 г |
Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 11% | 2455 г |
Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 9.7% | 2766 г |
Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10578 г |
Сера, S | 3.54 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 28249 г |
Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 15% | 1774 г |
Хлор, Cl | 27.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8400 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 267.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 44.73 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 10.2% | 2616 г |
Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.7% | 4043 г |
Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 41.6% | 646 г |
Литий, Li | 5.56 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 23.6% | 1142 г |
Медь, Cu | 101.78 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 27.3% | 983 г |
Молибден, Mo | 1.253 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.8% | 5587 г |
Никель, Ni | 3.385 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 28205 г |
Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23068 г |
Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 34% | 787 г |
Цинк, Zn | 0.2137 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5615 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.022 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и редиса составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».