| Базилик, свежий | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Маш (Приготовление пюре) | 200 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 40 г |
| Пшеница проросшая | 200 г |
| Сок яблочный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7.3% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 8.6% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 5.3% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1956 мг | 20 мг | 6% | 7.9% | 1673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.7 мг | 2500 мг | 10% | 13.2% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2224 г |
| Магний, Mg | 40.05 мг | 400 мг | 10% | 13.2% | 999 г |
| Натрий, Na | 133.69 мг | 1300 мг | 10.3% | 13.6% | 972 г |
| Сера, S | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6301 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 14.2% | 937 г |
| Хлор, Cl | 198.53 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.4% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 11.2% | 1173 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.69 мкг | 10 мкг | 26.9% | 35.6% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.3435 мг | 2 мг | 17.2% | 22.8% | 582 г |
| Медь, Cu | 93.94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.4% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.549 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.8% | 2746 г |
| Селен, Se | 5.541 мкг | 55 мкг | 10.1% | 13.4% | 993 г |
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9735 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2647 г |
Энергетическая ценность маш по индийски составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».